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YAMAVICOは珈琲や赤ワインに合う洋風なひとくちサイズの最中です。トリオだけにお味は３種類。
「ICHIJIKU(いちじく)」
赤ワインでセミドライに戻し、食感がわずかに残るサイズまで小さくカットしたドライいちじくを、黒糖がほんのり香る小豆餡に練り込みました。
「CHOCOLAT(ショコラ)」
白あんにたっぷりのクーベルチュールチョコレートと、ワインに浸したドライいちじくを練り込んだチョコレート餡の最中です。
「TUBUANCO(粒あんこ)」
小豆本来のふっくらとした甘みを引き出し、心地よい粒の食感だけを残した餡を、芳ばしい北陸産「新大正もち」の種で包んだシンプルな最中です。
YAMAVICO trio “winter/spring” #1 (3個入り)
ジャズ羊羹は、ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。
定番でありNo.1の人気を誇るこちらのクラシックは、国産小豆と沖縄県産の黒糖で作った甘さ控えめで上品な味わいの羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくをゴロゴロと練りこんでいます。
珈琲やワインとの相性を追求した味は、和洋あらゆるシーンに良く馴染むため、年齢·性別·国籍問わず人気。表面のピアノデザインに至るまで和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で仕上げているので、大量生産はできません。ピアノ好きや音楽ファンにも大変好評頂いておりますため、手土産などにもおすすめです。
濃厚なチョコレートと白餡が織りなす和洋折衷の贅沢な味わいです。ドライフルーツは3種類がゴロゴロ。ひと足お先に冬だけの贅沢をお楽しみください。
他のジャズ羊羹シリーズと異なり、表面にあしらった白鍵部分をチョコレート餡で仕立てています。
それはもうピアノというよりまるでチェンバロのよう。
たっぷりと練り込んだ大納言小豆が、見た目・食感ともにアクセントになっています。深煎りの珈琲や赤ワインとぜひお楽しみください。
YAMAVICOは珈琲や赤ワインに合う洋風なひとくちサイズの最中です。トリオだけにお味は３種類。
「ICHIJIKU(いちじく)」
赤ワインでセミドライに戻し、食感がわずかに残るサイズまで小さくカットしたドライいちじくを、黒糖がほんのり香る小豆餡に練り込みました。
「CHOCOLAT(ショコラ)」
白あんにたっぷりのクーベルチュールチョコレートと、ワインに浸したドライいちじくを練り込んだチョコレート餡の最中です。
「TUBUANCO(粒あんこ)」
小豆本来のふっくらとした甘みを引き出し、心地よい粒の食感だけを残した餡を、芳ばしい北陸産「新大正もち」の種で包んだシンプルな最中です。
YAMAVICO trio “winter/spring” #1 (3個入り)
他のジャズ羊羹シリーズと異なり、表面にあしらった白鍵部分をチョコレート餡で仕立てています。
それはもうピアノというよりまるでチェンバロのよう。
たっぷりと練り込んだ大納言小豆が、見た目・食感ともにアクセントになっています。深煎りの珈琲や赤ワインとぜひお楽しみください。
ジャズ羊羹は、ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。
アップルミントジンジャーは「林檎」が主役。そこに「ジンジャー」と「ミント」が程よく、さりげなく溶け合っています。さっぱりとした涼しげなお味をお楽しみ下さい。白ワインとの相性がとっても良いです。＊オンラインストアでの販売は9/29で終了。
ジャズ羊羹は、ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。
2018年夏にアニバーサリーの記念商品として発売して以来、夏の定番になりつつあるフルーツクーラー。
セミドライのパイナップル、枸杞、サクランボに加え、 夏柑ペーストをたっぷりと練りこんだ超フルーティーな羊羹は、世代を超えて多くの皆さまに「夏」を感じて頂けるお味となっています。＊オンラインストアでの販売は9/29で終了。
ジャズ羊羹は、ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。
2018年夏にアニバーサリーの記念商品として発売して以来、夏の定番になりつつあるハニーレモネード。
鍵盤のないジャズ羊羹 “ another シリーズの限定商品。その酸っぱさがたまらないレモン羊羹「honey lemonade」には、輪切りにしたドライレモンがびっしり。ハチミツの優しい甘みとレモンの酸っぱさはご存知の通り相性バツグン。＊オンラインストアでは単品販売をしていなかった商品となります。
ジャズ羊羹は、ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。
定番でありNo.1の人気を誇るこちらのクラシックは、国産小豆と沖縄県産の黒糖で作った甘さ控えめで上品な味わいの羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくをゴロゴロと練りこんでいます。
珈琲やワインとの相性を追求した味は、和洋あやゆるシーンに良く馴染むため、年齢·性別·国籍問わず人気。表面のピアノデザインに至るまで和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で仕上げているので、大量生産はできません。ピアノ好きや音楽ファンにも人気なので、手土産などにもおすすめです。
